Perbandingan nutrisi tepung limbah UDANG dengan tepung IKAN
Nutrisi Udang-ikan
Air (%) 10,3 10,32
Abu (%) 18,65 14,34
Protein 45,29 54
Methionin 1,26 1,30
Lisin (%) 3,11 3,97
Sistin (%) 0,51 0,53
Triptophan 0,39 0,43
Lemak (%) 6,62 9,8
Serat Ksr 17,9 1,99
Kalsium 7,76 3,34
Phospor 1,31 2,8
Energi 3577 4679
Bruto kkal/kg
Sumber : Lab. Ilmu Makanan Ternak, Fakultas Peternakan, IPB
Posted : Poultryindonesia.com
Disadur : Royan, Semoga Bermanfaat...